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スクナカボチャ系長カボチャ 3本 6.7kgの詳細情報
今年はおいしいカボチャがたくさん実りました。 今年は雨の降らない日が長く続きましたが、幸いにもそれにめげることなく、よく育ち、実のしまり、肌の艶が大変よく、糖度の高いものが収穫できました。島根県の山間地で栽培を続けて来て10年、ほぼ固定種化に成功したカボチャで、地域の皆さんにもとても好評です。長カボチャでまっすぐなのはもちろん、気ままに鶴首に育ったもの、竿にぶら下げることができるほど曲がった首などとても愛らしい見た目も楽しい栗カボチャです。もちろん無農薬です。 収穫日はラベル添付のとおり、今年の出品は９月～１０月に完熟品を収穫し、さらに約3週間ほど追熟させたものになります。保存性もとてもよく、来年の春まで室温で保存できます。寒さに弱いので、冬は１０℃を下回らないところで保存してください。
この育成した長カボチャはとても甘く、保存性も極めて良いカボチャです。我が家ではサツマイモの代わりをしてくれています。イノシシに狙われるサツマイモと違い、カボチャはあまり食べられることの少ない作物ですが、たまに、昆虫や野ウサギなどにかじられることはあります。収穫時期は夏～11月ぐらいになります。晩秋のカボチャほど小さめで未熟感はありますが、追熟してくると、とても甘くなり、保存もできます。追熟中のもの、まだ畑に置いてあるものなど今年はたくさん収穫できました。食べきれませんので出品いたしました。しばらく置いていただくとさらに甘みが増します。
食べ方はまずは焼いてご賞味いただき、その甘みを確認してください。輪切りまたはスティック状に切っての焼きカボチャが香りもよく、最高においしいです。ドーナッツ切りがなんだか夢があっていいものです。天ぷら、煮物にも合います。熟成のできたものは煮るときに砂糖など必要ありません。とてもおいしい栗カボチャです。
100サイズで発送いたします。
宿儺かぼちゃ
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特徴...栽培期間中農薬不使用、農家直送
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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