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堺菊孝 改良霞研 薄刃180mmの詳細情報
堺菊孝（堺孝行）改良霞研 黄鋼 薄刃庖丁 180mm (朴・PC柄) となります。専用箱付きです。
価格を抑えた家庭用から本職用にも対応する和庖丁のモデルです。銘はサブブランドとして『堺菊孝』となります。日本古来の鋼を使用し、低価格で家庭用から本職用まで使用できる庖丁です。
購入時期は不明です。化粧箱は汚れがあります。ご理解のうえ、購入検討お願いいたします。
- ブランド: 堺孝行（青木刃物製作所）
- 彫刻: 堺菊孝
- 刃のタイプ: 薄刃
- モデル: 改良霞研
- 鋼材: 黄鋼
- 刃渡り: 180mm
※刃渡りの定義
刃の上端から端までの長さとなります。
※注意
切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。
ご覧いただきありがとうございます。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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