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【彫刻刀メーカーが作ったお肉の高級スジ切り器】ニクサスプロ 肉のスジ切り器の詳細情報
■メイドインジャパンの品質
岐阜県関市の彫刻刀メーカーが作った自慢のスジ切り器です。
熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げています。
■プロも絶賛のスジ切り技術
岐阜県関市の彫刻刀を20本X型に配置。
スジを掴むために刃先が丸くなっており、フォークでは切れないスジも切ることができます。
肉の上に置いてプッシュするだけで、X型に配置した刃が色々な方向のスジをカット。
少しずつ横にずらしながらプッシュすることで、効果的に万遍なくスジ切りができます。
■普段のお肉料理が革命的な美味しさに
お肉のスジを切ることで、お肉が柔らかくなり、味染みも良くなります。
普段食べるお肉でも、まるで高級肉のような柔らかさに。
火の通りや味染みも良いので、調理時間も短くなります。
■刃先を守るガイドピン
刃先よりも少しだけ長いガイドピンを配置し、スジ切りした際に刃が直接まな板に当たりにくくなっています。
■お手入れラクラク
簡単に分解でき洗いやすく仕上げています。食洗機の使用も可能です。（耐熱温度90度）
≪使い方≫
①お肉の左側から右側に向かってプッシュしていきます。
②『スジ』の気になる部分には重点的にプッシュしてください。
少しずつずらしながらスジ切りすることで、網目状にまんべんなくスジ切りすることができます。
③お肉をひっくり返し、①から②を繰り返します。
- ブランド: niXat PRO
- 商品名: 肉たたき
- 特徴: 肉を柔らかくするための専用ツール
- 製造国: 日本
- 使用方法: 肉に押し当てて使用
- 刃の数: 20本の刃
新品未使用未開封です。
よろしくお願いします。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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