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チャンミー168様専用 新生姜600g 古根1,6kg 農薬肥料不使用 熊本県産の詳細情報
こちらは専用ページでございます。
熊本県宇城市小川町産 自然栽培生姜
水と空気の澄んだ山間部、朝露が豊富な冷涼な土地で、農薬も肥料も一切使わず、自然の力でじっくり育てました。香り高く、風味がしっかりした生姜です。
【栽培のこだわり】
・農薬・化学肥料・土壌消毒 一切不使用
・動物性肥料も使わず、残留リスクを避けています
・堆肥は枯れ草・竹くず・灰など自然由来のもののみ
・肥料や薬の匂いがないため、猪や鹿が寄りやすく、草刈りや防獣対策など一年中の管理が必要です
・朝露が降りる土地柄で、みずみずしく育ちます
※農水省ガイドラインに基づき「無農薬」とは記載していませんが、栽培期間中も一切薬品不使用です。
【希少性と価格の理由】
当園のように農薬・肥料・動物性堆肥すら使わない自然栽培の生姜は、全国でもごくわずか。
大量生産ができず、土作りから収穫まで約1年かけて丁寧に育てています。
現在は市場全体で生姜価格が高騰しており、慣行栽培でも高値がつく中、この栽培方法ではコストも手間も大きくなります。
それでも、「安心して本当に美味しい生姜を食べていただきたい」との思いで出品しています。
【特徴と使い方】
・雑味がなく、すっきりとした辛みと香り
・赤い茎元も皮ごと使えます
・ジンジャーシロップ、佃煮、甘酢漬け、しょうが糖にも◎
【内容量と価格（送料・手数料込み）】
内容量
新生姜 600g
古根生姜 1,6kg
【配送方法】
ゆうゆうメルカリ便
※匿名配送・日時指定不可
【レシピ付き】
当園おすすめ！ジンジャーシロップのレシピ付き。使い終わった生姜は佃煮や生姜糖にもどうぞ♪
【保存方法】
新生姜は日持ちしにくいため、届いたらなるべく早く食べるか、加工・冷凍保存がおすすめです。
【ご注意】
土付きで発送します。開封時はご注意ください。
自然の恵みだけで育った、香り豊かな生姜を是非
自然栽培
chatuchak
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|
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