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令和 7年度、わらび塩漬け 3 kg 青森県産の詳細情報
採取した天然わらびを、その日のうちに塩だけで漬けたわらび塩漬けになります。
生わらびのピンクのひもの太さになります。
塩漬け保存するすることでアクも抜けます。
3回目の本漬けの時、硬い部分を切り、根元まで柔らかい塩漬けわらびをお届け致します。
長さは 20㎝~30㎝以上
常温保存も可能ですが、わらびの色が赤茶色になるため、冷蔵庫に入れるのをおすすめします。
保存している内にわらびの色が茶色になりますが、品質 味に問題ないです。
地元の保健所に山菜、キノコの塩蔵 加工 販売にあたり営業届け出済み
食品衛生責任者 資格 取得済みです。
名称 わらび塩漬け
原材料 わらび 塩 (粗塩)
原産地 青森県
内容量 3kg
加工日 令和 7年 6月
賞味期限 令和 8年 6月
保存方法 高温多湿を避け冷暗所
製造元 青森県
加工 販売者 沼澤 道子 白いカタクリ 青森県 むつ市 田名部字下川18-59
3kgまでは市販の発泡スチロール箱を使用します。その他はリサイクルの発泡スチロール箱、段ボール箱を使用します。
よろしくお願い致します。
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
|---|
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