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五十嵐敏夫「洋菓子製法大全集 下巻」
沼田書店 1979年10月20日 第7版
〜ゼリー、ババロア、カスタード・プディング、サバラン、ショート・ケーキ、ミンス・ミート、シュウ・ゼット、ホット・ケーキ、マロン・グラッセ、キャンデー、アイス・クリーム〜
函に黄ばみなどの経年劣化があります。
表紙に経年変化があります。
天・地・小口にシミがあります。
中身は良好な状態です。
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| 商品の状態 | 傷や汚れあり","subname":"多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
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