納期目安:
01月25日頃のお届け予定です。
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複数・他商品と同梱でのご注文もお可能です。
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【採蜜直後の蜂蜜】
みかん蜂蜜の採蜜は1年に1度のみかんの花が咲く5月頃からです。
純粋蜂蜜は混ざり物が無く非加熱ですので、純粋故に少しずつ固まりかけます。
柑橘の裏年と今年も天候不順で花も少なく採蜜量も少なく昨年の40%位しか有りませんでした。
大口注文が有りましたら急激に在庫が減りますので、早目に完売の状態になるかもしれませんのでご了承ください。
【昨年度より少し価格がUPしています】
採蜜量が少なかったのですが、寒い時期の餌代・容器・他資材等の値上がりで申し訳ありません。
【大三島産みかん蜂蜜】
蜂蜜は、大きく分けると純粋はちみつ、精製はちみつ、加糖はちみつの3種類有りますが、この蜂蜜は基本的にみかん(紅マドンナ)栽培されているハウス内での採蜜で、精製や熱処理をしていない純粋蜂蜜ですので、有効成分がそのままで自然の濃厚な香りと味を味わってください。
蜂は4Km四方に活動すると言われていますが、他の蜜も多少は混ざるかと思いますが、殆どがみかん蜂蜜かと思います。
蜂蜜に含まれる栄養分はビタミン・ミネラルが豊富で、カロリーは砂糖より低甘みで砂糖より甘く、300種類もの栄養分が含まれるスーパーフードと言うことで、そのまま食しても料理等の調味料としても活用可能です。
【純粋が故の結晶】
蜂蜜は採集後徐々にブドウ糖の結晶化が始まりますが、本物の純粋蜂蜜の証です。
結晶を溶かす方法は、高温加熱は避け60度位のお湯で湯煎してください。
賞味期限は、2027年6月15日
専用箱での発送では有りません。
はちみつは、1歳未満のお子様には、与えないようにご注意ください。ボツリヌス症を引き起こす恐れがあります。
保存方法は、 直射日光を避け常温保存。
#愛媛 #しまなみ海道 #大三島産 #純粋蜂蜜 #みかん蜂蜜
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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