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山田錦35%精米の純米大吟醸を袋吊りして清澄させた後、生原酒のまま瓶詰めしました。 自然に滴り落ちてくる至極の一滴一滴を集めた高貴なる雫酒です。 斎弥酒造店のフラッグシップたる「雪の茅舎 聴雪」はこの純米大吟醸を火入れ後二年の熟成期間を経て出荷されます。 いわば純米酒の頂点を目指して、屈指の職人・高橋杜氏が腕をふるった洗練さを極めた作品です。 そして出品酒クラスをフレッシュな生原酒のまま楽しめる、思えば非常に珍しく貴重な限定酒とも言えます。 デリシャスリンゴをかじった瞬間のジューシーで豊かな甘味がバランス良くふくらんで、芳醇な余韻も長く続きます。 この「雪の茅舎 製造番号酒」のみが持つ、ひとときの陶酔に浸るような心地よさ、ぜひご堪能下さいませ。
商品説明
秋田の地酒 雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生酒。 純米酒の頂点を目指して、至極の一滴を集めた高貴なる雫酒。
年に一度だけの限定蔵出し商品です。
原料米:兵庫県「黒田庄」産 山田錦100%
精米歩合:35%
酵母:自社酵母
アルコール度数:16度
製造元齋彌酒造店/秋田県由利本荘市
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| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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オススメ度 3.7点
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