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フランス料理研究 辻静雄 著の詳細情報
辻調理師専門学校の初代校長がまとめた、 貴重なフランス料理の研究書です。
1977年7月10日発行 定価165000円
1440ページ 日本語 （重量10.6kg）
（只今、お値下げ中です。）
外箱を包む紙に少し破れ跡がありますが、本体には、キズや、カビ、汚れ等なく、綺麗な状態です。
自宅保管品ですので、完璧を求められる方のご購入は、ご遠慮ください。
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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