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ピザ窯 イタリア アンブロッジ社製 ガス化(プロパン)ピザ窯の詳細情報
イタリア アンブロッジ社製 ガス化(プロパン)
ピザ窯
●φ1200×H1950(エントツ部含む)窯炉
●材質：ドーム/一体成型セラミック、窯床/特殊溶岩石
●窯内寸：φ800
●焼き上げ能力：30cm×3
●ガス消費量：21.7-28.8kw
●自動温度調節機能付
●400度の高温と溶岩石の遠赤外線効果で表面はサックリ、中はモッチリの最高食感で焼き上げます。
●積み込みはリフトがあるのでお手伝いすることができます。固定は購入者様でお願いいたします。
●引き取り購入者様は最低でも4tユニック車をご用意下さい。
●購入の際は可能でしたら事前に現物確認をおすすめ致します。
♦この商品は購入者様自身でのお引き取り専用とさせていただきます。
したがって発送対応はいたしません!♦
●発送希望の場合は購入いただきましてもお断りさせていただきますのでご理解ください。
●出品の手続き上送料負担としております。
保管期限を設定しておりますが無効です。それと投稿システムの都合上安心決済にしておりま が、未定ですのでよろしくお願いします。
●本体新品購入額 約450万円(ガス化工費と運搬搬入費を含む)
●実質使用年数約５年
●現状は外張りを剥がしてほぼ投稿写真の通りです。
窯の入り口付近と正面に外張りを剥がした際のダミーストーンが少し残った状態です。
その点を踏まえて購入をお願いいたします。
●煙突ダクトは取り外したものがありますが、設置場所によっては新たに準備していただく必要があります。
取り付けに少し加工が必要です。
●いつでも現物確認が可能ですのでご希望がありましたらご相談ください。
現物確認後の価格相談可能ですので一度見たいという方はいつでも見れますので遠慮なくおっしゃって下さい。
商品概要
アンブロッジ社は、ミラノで設立されたピザ窯メーカーです。ピザ窯の特徴としては、ナポリのピザ窯に比べるとそこまで高温にはならないという点が挙げられます。ナポリのピザ窯の場合、通常500度前後の高温になり約1分で素早く焼き上げられます。しかしアンブロッジ社のピザ窯の場合、窯内部の温度は400度前後となります。そのためピザの水分を飛ばしすぎることなく仕上げられます。
#ピザ窯
#業務用ピザ窯
#ガス窯
#石窯
#薪窯
用品種類...什器
| 商品の状態 | 傷や汚れあり |
|---|
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